Rosbife com Cebola e Tomate Seco
INGREDIENTES 800 g de filé mignon (só a parte central) 1/2 xícara de chá de azeite pimenta-do-reino branca e sal a gosto 2 cebolas grandes picadas 150g de tomate seco ¼ xícara de chá de vinho tinto seco ½ colher de sopa de tomilho ½ colher de sopa de alecrim ½ colher de sopa de […]
Pudim de Abacaxi
INGREDIENTES 3 claras. 1 xícara de água. 8 colheres de sopa bem cheias de leite em pó desnatado. ½ colheres de chá de essência de baunilha. 2 fatias de abacaxi bem maduro, cozida em fogo baixo, panela tampada, com sua própria água, em seguida escorrida e picada. 10 envelopes de adoçante. MODO DE PREPARAR Bata […]
Parfait de Maracujá
INGREDIENTES 1/3 de xícara de suco de maracujá 3 colheres de sopa rasa de adoçante tal qual@ 5 gemas 1/3 de xícara de água 2 colheres de chá rasa de gelatina derretida com 4 colheres de sopa de água 1 xícara de leite evaporado gelado 16 envelopes de aspartame MODO DE PREPARAR Desmanche a gelatina […]
Parfait de Limão
INGREDIENTES ½ xícara de suco de limão 3 colheres de sopa rasa de frutose 1 colher de chá rasa de casca de limào ralado 6 gemas 1 xícara de leite evaporado 6 envelopes de aspartame MODO DE PREPARAR Faça uma calda rala com o suco de limão e a frutose. Deixe amornar. Bata em banho-maria […]
Bolo Nutritivo
INGREDIENTES 1 xícara de chá (100g) de farinha de trigo integral 1xícara de chá (100g) de farinha de trigo 1/4 xícara de chá (50ml) de óleo 1 pitada de sal 1/2 xícara de chá (50g) de gergelim 1/2 xícara de chá (70g) de nozes picadas 1/2 xícara de chá (50g) de passas 2 maçãs (200g), […]
Torta de Banana
INGREDIENTES 12 bananas d’água (840g) bem maduras farofa 1: 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral fina (40g) 2 colheres de sopa de farinha de trigo (40g) 3 colheres de sopa de gérmen de trigo (30g) 2 colheres de sopa de óleo (16ml) FAROFA 2 7 colheres de sopa de aveia em flocos […]
Bolo de Cenoura
INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de cenoura crua picada 4 claras 1 xícara (chá) de óleo de canola 1 e meia xícara (chá) de açúcar mascavo 1/2 xícara de amido de milho 1 xícara (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá ) de farinha de trigo integral 1 colher (sopa) de fermento em pó óleo […]
Drinks sem álcool para o Verão
Na Balada: Mojito sem Álcool Ingredientes: -100 ml de soda limonada -7 folhas de hortelã -1 kiwi picado em cubos -1 colher de açúcar -10 ml de limão Preparo: Coloque a hortelã e o açúcar em um copo alto e macere sem deixar moer a hortelã. Depois coloque o kiwi e macere novamente. Complete o […]