Receita de Sopa de Peixes
SOPA DE PEIXES. INGREDIENTES: ¨ Cabeças de peixes variados ¨ Cheiro verde ¨ 1 dente de alho ¨ 2 ou 3 tomates vermelhos sem pele e sem semente. ¨ 1 xícara de chá de arroz cozido ¨ suco de limão ¨ sal e pimenta-do-reino a gosto MODO DE PREPARO: […]
Receita de Sopa de Cogumelos
SOPA DE COGUMELOS INGREDIENTES: ¨ 4 xícaras de caldo de carne caseiro ¨ 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral ¨ 1 cebola pequena picada ¨ 1 vidro pequeno de cogumelos em conservas ¨ 3 vidros de cebolinha picada ¨ 2 colheres de sopa de salsinha picada MODO DE PREPARO: […]
Receita de Sopa de Cenoras
SOPA DE CENOURAS. INGREDIENTES: ¨ 500 ML de água ¨ 1 pé de alface ¨ 1 cebola ¨ 4 cenouras cozidas ¨ 1 litro de leite desnatado ¨ 1 colher de sopa de maisena ¨ 1 colher sopa de azeite extra virgem ¨ sal a gosto MODO DE PREPARO: ¨ lave as […]
Receita de Sopa de Pimentão Verde
SOPA DE PIMENTÃO VERDE INGREDIENTES: ¨ 3 pimentões verdes bem picados ¨ 1 cebola grande picada ¨ 1 talo de salsão pequeno picado ¨ 1 xícara de caldo de legumes ¨ 1 xícara de caldo de carne ¨ ¼ colher de chá de orégano ¨ ½ colher de chá de manjericão ¨ […]
Receita de Sopa de Alho
SOPA DE ALHO INGREDIENTES: ¨ 1 receita de caldo de carne consoMê ¨ 8 dentes de alho ¨ sal a gosto ¨ pimenta-do-reino ¨ 1 amarrado de cheiro verde ¨ 2 talos de salsão picados ¨ 1 xícara de chá de coentro picado ¨ salsinha MODO DE PREPARO: ¨ amasse os […]
Receita de Sopa de alho-poró
SOPA DE ALHO-PORÓ INGREDIENTES: ¨ 2 litros de água ¨ 2 alhos ¨ 200 g de alho-poró ¨ 2 cebolas ¨ 1 xícara de iogurte natural desnatado ¨ 1 colher de sopa de azeite ¨ 1 pitada de pimenta-do-reino ¨ 1 pitada de sal ¨ 4 tomates MODO DE PREPARO: ¨ […]
Receita de Sopa cremosa de couve-flor e brócolis
SOPA CREMOSA DE COUVE-FLOR E BRÓCOLIS. INGREDIENTES: ¨ 4 xícaras de caldo de galinha caseiro ¨ 1 couve flor pequena ¨ 2 MOLHOS de brócolis ¨ 3 xícaras de chá de leite desnatado ¨ 1 maço de salsa picada MODO DE PREPARO: ¨ Em uma panela, coloque um litro de caldo de galinha […]
Receita de sopa creme de espinafres
SOPA CREME DE ESPINAFRES. INGREDIENTES: ¨ 4 xícaras de água fria ¨ 1 cebola ¨ 1 chuchu ¨ 1 maço de espinafre ¨ 1 tomate ¨ sal a gosto ¨ 2 talos de cheiro verde MODO DE PREPARO: ¨ separe as folhas do espinafre. ¨ Em uma panela, refogue a cebola […]
Receita de Salada de Atum ao molho de gengibre e soja
SALADA DE ATUM AO MOLHO DE GENGIBRE E SOJA INGREDIENTES: MOLHO 5 CM DE GENGIBRE FRESCO SEM CASCA 2 COLHERES DE SOPA DE MOLHO DE SOJA LIGHT 2 COLHERES DE SOPA DE VINAGRE DE ARROZ 2 COLHERES DE SOPA DE MIRIN SALADA: 400G DE LOMBO DE ATUM OU, SALMÃO 1 COLHER DE SOPA DE GERGELIM […]
Receita de Salada de Couve-flor com gengibre, cominho e limão
SALADA DE COUVE-FLOR COM GENGIBRE, COMINHO E LIMÃO INGREDIENTES MOLHO: 2 COLHERES DE SOPA DE SOPA DE CALDO DE LIMÃO 2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DE GIRASSOL 75G DE CEBOLA ROXA CORTADA EM CUBOS PEQUENOS ½ COLHER DE SOPA DE GEMGIBRE PICADO MIÚDO 1 ½ COLHER DE CHÁ DE SAL MARINHO ½ COLHER […]