Receita de Camarão com Queijo de Cabra
INGREDIENTES: 800 g de camarões graúdos 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 4 tomates pequenos sem pele e sem sementes 1 colher de chá de salsa picada sal e pimenta à gosto 200 g de queijo de cabra ralado no ralo grosso MODO DE PREPARO Refogue a cebola numa frigideira antiaderente, pingando água […]
Receita de Pasta de Espinafre com Requeijão
Pasta de Espinafre e Requeijão INGREDIENTES 6 colheres de sopa de cebola picada e refogada 1 molho de espinafre cozido, espremido e picado 1 copo de requeijão zero Sal a gosto Modo de Preparo Passe no multiprocessador todos os ingredientes.
Receita de Rosbife com Cebola e Tomate Seco
Rosbife com Cebola e Tomate Seco INGREDIENTEs: 800 g de filé mignon (só a parte central) 1/2 xícara de chá de azeite pimenta-do-reino branca e sal a gosto 2 cebolas grandes picadas 150g de tomate seco ¼ xícara de chá de vinho tinto seco ½ colher de sopa de tomilho ½ colher de sopa de […]
Receita de Lombo ao Molho de Iogurte
INGREDIENTES: 2 xícaras de chá de iogurte desnatado 1 xícara de chá de leite desnatado ¼ de xícara de chá de azeite 1 colher de sopa de sal 5 dentes de alho 1 cebola em pedaços 1 lombo de porco (1,5 kg) 1 xícara de chá de água molho: 1 xícara de chá de vinagre […]
Festa da Lilica
INGREDIENTES 1 fatia grossa de melancia 3 colheres (sopa) de groselha 2 bolas de sorvete de creme MODO DE PREPARO Tire as sementes da melancia. Com um boleador, faça bolinhas com a polpa da fruta. Depois, despeje duas colheres (sopa) de groselha no fundo de uma taça e coloque o sorvete por cima. Decore com […]
Charutinhos da Cocó
INGREDIENTES 12 folhas de couve manteiga ½ kg de carne moída 1 cebola media 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 4 tomates grandes 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto MODO DE PREPARO Coloque as folhas de couve, sem o tale grosso, na água fervente por 3 minutos. […]
Croquete do Espigão
INGREDIENTES 1 lata de milho verde 2 colheres (chá) de cebola picada 1 colher (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo branco ralado 2 ovos 1 xícara (chá) de farinha de rosca MODO DE PREPARO Triture o milho no liquidificador. Em uma […]
Bolo de Xiririca
INGREDIENTES 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) de fermento em pó 4 ovos 1 mexerica inteira (sem casca e sem semente) MODO DE PREPARO Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo […]
Tomates do Tomas
INGREDIENTES 4 tomates grandes 4 colheres (sopa) de milho 4 colheres (sopa) de ervilha 4 palmitos 1 ovo cozido 2 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto MODO DE PREPARO Lave os tomates e depois retire uma fatia fina da “tampa”. Com uma colher, retire o miolo dos tomates e despreze-os. Reserve. Faça uma mistura […]
Mini Hamburguer de Carne com Fígado
INGREDIENTES 400g de carne moída 100g de fígado 1 colher (sopa) de cebolinha 1 colher ( sopa) de salsinha 1 ½ colher (sopa) de farinha de rosca 1 colher (sopa) de cebola picada 1 dente de alho Sal a gosto MODO DE PREPARO Bata o fígado no liquidificador e misture com os demais ingredientes. Molde […]