SALADA DE QUINOA
Ingredientes: 300g de quinoa 3 tomates 12 azeitonas pretas 1 colher de café de alcaparras folhas frescas de manjericão 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de café de vinagre balsâmico Modo de preparo: cozinhe a quinoa em água. lave os tomates ferva por 30 segundos para descascar e pique-os em quadradinhos pequenos. tire […]
SALADA CLUB
Ingredientes: folhas de 1 pé de alface crespa 2 xícaras de chá de folhas de agrião 1 xícara de chá de feijão branco cozido 200g de peito de peru cortado em cubos ½ pimentão vermelho em tiras salsa picada para polvilhar Molho: 1 colher de sopa de vinagre de maçã 2 colher de sopa […]
SALADA DE ATUM
Ingredientes: 1 bowl de mix de folhas (alface roxa, laface americana e rucula 4 col (sopa) de atum em conserva ligth 4 tomates cereja ½ unidade de cenoura ralada 4 col (sopa) de queijo de minas 4 follhas de hortelã Modo de preparo: espalhar o mix de folhas e a hortelã no bowl. no centro […]
SALADA LEVÍSSIMA
Ingrediente: 1 bowl de mix de folhas (alface roxa, alface americana e rúcula) 4 folhas de espinafre 8 cubos pequenos de peito de peru 8 cubos de mussarela de búfala 4 tomates cereja 2 colheres de sopa de nozes 1 fio de azeite gotas de limão sal à gosto modo de preparo: colocar o mix […]
SALADA DE GRÃO DE BICO
Ingredientes: 1 xic (chá) de grão de bico 3 xic (chá) de agua morna sal á gosto 1 cebola 1 pimentão vermelho cheiro verde a gosto 1 lata de atum ligth alface para decorar azeite e vinagre para temperar Modo de preparo: deixar o grão de bico de molho na água por 30 minutos. cozinhar […]
Soy Shake de banana
. 1 copo (200 ml) de leite de soja . 1 colheres de sopa rasas de germe de trigo (6g) . 1 banana prata (40g) bem madura . 1 colher de sopa de frutose ou açúcar mascavo Modo de Preparo: 3 Liquidificar todos os ingredientes; 3 Beber fresco.
TABULE DE FRANGO COM RÚCULA
1 xícara de trigo para tabule (COLOCAR DE MOLHO EM 1 XÍCARA ÁGUA QUENTE PARA HIDRATAR O TRIGO ANTES DE MISTURAR) 1 ½ xícara de frango cozido sem pele, sem osso e em cubos ( 500g) 1 xícara de tomate picado ½ xícara de rúcula picada 1/3 de xícara de cebola roxa picada ¼ de […]
SALADA DE FRANGO HAVAIANO
½ XÍCARA DE FRANGO DEFUMADO E DESFIADO 1/3 DE XÍCARA DE AIPO BEM PICADO ¼ DE XÍCARA DE CENOURA RALADA ¼ DE XÍCARA CHEIA DE ABACAXI BEM PICADO ¼ DE XÍCARA DE CHEIRO VERDE PICADO 1 COLHER DE SOBREMESA DE CEBOLA RALADA 1 XÍCARA DE ALFACE BEM CHEIA PICADA 2 COLHERES DE SOPA DE CENOURA […]
SALADA DE KANIKAMA COM MAÇÃ VERDE
6 CANUDOS DE KANIKAMA CORTADOS EM RODELAS FINAS ¼ DE XÍCARA DE CHEIRO VERDE PICADO ½ XÍCARA DE AIPO PICADO 1 XÍCARA DE ALFACE PICADA 1 XÍCARA DE MAÇÃ VERDE DESCASCADA E CORTADA EM CUBINHOS 1 RODELA DE KIWI PARA DECORAR O PRATO.
SALADA DE FRANGO COM AIPO
½ XÍCARA DE FRANGO DEFUMADO DESFIADO ¼ DE XÍCARA DE AIPO PICADO ½ XÍCARA DE PEPINO PICADO ¼ DE XÍCARA DE CEBOLINHA VERDE PICADA 1 COLHER DE SOPA DE CEBOLA RALADA PREVIAMENTE ESCALDADA 1 XÍCARA DE ALFACE PICADA EM TIRINHAS 2 COLHERES DE CHÁ DE AZEITE 1 PITADA DE SAL 4 TOMATES CEREJA CORTADOS AO […]