Iscas de Frango Coloridas
INGREDIENTES 300g de peito de frango cortado em iscas médias, já temperado. sal à gosto 1 cebola média picada 1 cenoura média picada 2 xícaras de chá de brócolis picado 1 xícara de chá de couve-flor picada 1 xícara de chá de abobrinha picada MODO DE PREPARAR Aquecer a frigideira com alho. Hidratar com 2 […]
Frango Marinado em Ervas
INGREDIENTES 6 metades de peito de frango sem pele e sem osso 1/2 xícara de chá de vinho branco 1 colheres de sopa de azeite extra virgem ou óleo de canola 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco 2 colheres de chá de manjericão desidratado 1 colher de chá de orégano desidratado 1/2 […]
Frango ao Molho de Vinho
INGREDIENTES 2 dentes de alho amassado 6 metades de peito de frango sem osso e sem pele cortados em tiras sal pitada de pimenta do reino moída na hora ao gosto 1/2 xícara de chá de vinho branco seco 3 tomates médios fatiados PREPARO Refogue o alho com água em fogo médio em uma frigideira. […]
Frango Chinês 2
INGREDIENTES 1 col. (sopa) de azeite 2 dentes de alho picado 1 colher. (chá) de gengibre picado 500 g de frango cortado em tiras 2 colheres. (sopa) de cebolinha picada 2 cenouras cortadas em tirinhas ½ repolho cortado em tirinhas 1 molho de acelga em tiras finas 1 de xicara. (chá) de caldo de galinha […]
Peito de frango na grelha
INGREDIENTES 2 dentes de alho picados Meia xícara (chá) de suco de laranja Meia xícara (chá) de suco de limão 2 colheres (chá) de alecrim fresco ou seco 1 colher (chá) de sálvia picada 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de mel 2 peitos de frango […]
Frango com espinafre
INGREDIENTES 4 filés de peito de frango ) Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 pimentão vermelho em cubos pequenos 2 xícaras (chá) de suco de laranja 1 colher (sopa) de óleo de canola ou de milho 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picado em rodelas 1 maço de espinafre PREPARO Unte uma forma […]
Frango com ameixa
INGREDIENTES 600 g de peito de frango desossado cortado em cubos 1 cebola grande cortada em cubos 1 tomate sem sementes, cortado em cubos pequenos 1 xícara e meia (chá) de ameixas pretas sem caroço 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado Suco de ½ limão PREPARO Em uma panela grande aqueça a cebola e refogue […]